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Martedì 28 febbraio, la Commissione Agricoltura, nell'ambito dell'esame della proposta di legge recante disposizioni in materia di produzione e vendita del pane, e nell'ambito dell'esame della proposta di legge recante disposizioni concernenti l'etichettatura delle farine di grano duro non raffinate o integre e dei prodotti da esse derivati e misure per la promozione della loro vendita e del loro consumo, ha svolto alle ore 13 e alle ore 13,20 l'audizione di rappresentanti dell'Associazione italiana di scienza e tecnologia dei cereali (Aistec) e del professor Antonello Paparella. L'appuntamento è stato trasmesso in diretta webtv.